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mkuri7☆の日記 ~つれづれなるままに~

日々の出来事から趣味で始めた料理まで毎日色々書いていきます。

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横浜らーめん 武蔵家~侮れない家系 

今まで家系のらーめんというのは、あまり美味しいと感じられたことが無くて、近くにお店があっても入ることはありませんでした。そんな私の固定概念を良い意味で壊してくれたのがこのお店。

CIMG1918


場所は三鷹の東八道路沿い、大沢十字路の近くです。

注文したままで食べても充分に美味しいのですが、こんな感じで食べると非常にいい感じです。

私的 武蔵屋らーめんの美味しい食べ方:

①無料のライスをオーダーし、卓上の豆板醤+漬物と一緒に食す。ラーメンのノリをスープに浸しライスを巻いて食べる (この食べ方はテーブルにガイドアリ)。
②卓上の生にんにくを2~3粒搾る、豆板醤をスプーン半分スープに溶かす。ゴマを軽く振る。

ここのラーメンはライス、およびにんにくに非常によくマッチすると思います。ライスはおかわりもOKなので学生さんにも人気のようです。あと小学校の娘と一緒に行ったら食後にアイスサービスしてくれました^^。

結構気に入ったのでしばらく通うことになりそうです(w。

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