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mkuri7☆の日記 ~つれづれなるままに~

日々の出来事から趣味で始めた料理まで毎日色々書いていきます。

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大量の銀杏をゲット! 

秋も深まってきましたね~、朝方の寒さと昼間との温度差にやっと慣れてきました。

近くの大きな公園にイチョウの木が生えていて毎年この季節になると銀杏がたくさん落ちているスポットがあります。
毎年気にはなっていたのですが、今年は思い切って拾いに行ってきました。

DSC_0008

銀杏は実に包まれており、その中からムニュッと潰して取り出すのですが、かなりニオイがウ○コ臭いです(w。

また素手では触れないのでビニール手袋を付けて作業します。

それで、午後から夕方まで4時間ほどの成果がこれです。3~4kgはあるかな。

ちょっと時期的に行くのが遅かったので割と小粒のものしかなかったです。

このように天日で数日間乾かして、焼いたり電子レンジでチンして食べます。

お酒のおつまみには最高ですね~。

作業後は結構腰が痛くなりました(w。

DSC_0006
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